• Vypredané

Čierne throumba olivy Chalkidiki – celé s kôstkou 250 g

Soľou zrené zvrásnené čierne olivy – celé s kôstkou
Tradičné grécke olivy s jemne sladkou chuťou – prirodzene fermentované, v náleve

Tmavé olivy odrody Chondroelia Chalkidiki, sušené na soli podľa tradičného receptu bez chemických konzervantov. Ručne zbierané koncom októbra, starostlivo triedené, aby si zachovali kvalitu a prirodzenú chuť. Majú mäkkú konzistenciu, výraznú arómu a jemne sladkú chuť s typickými tónmi prirodzenej fermentácie.

Bez chemických konzervantov. V náleve. 100% prírodný produkt.

Hmotnosť: 250 g (v náleve)
89 Kč
S DPH
i
Výše uplatněné DPH je 12% pro zemi Česko.
Quantity
Vypredané

Dostupná doprava
  • PPL Parcel Private CZ 92 Kč
  • 24-48 h

  • Z-BOXy a Zásilkovna CZ 83 Kč
  • 24-48 h

  • Zásilkovna - Na adresu CZ 120 Kč
  • 24-48 h

  • PPL Parcel Smart CZ (Parcelshop, Parcelbox) 65 Kč
  • 24-48 h

  • Restaurace Hokejka - Třinec Zadarmo
  • Osobné vyzdvihnutie

Spôsob dopravy si vyberiete na konci objednávky pred platbou.

Čierne zrejúce olivy Chalkidiki pochádzajú z olivových hájov na severe gréckeho polostrova Chalkidiki. Odroda Chondroelia je známa svojimi väčšími oválnymi plodmi, mäkkou konzistenciou a jemne sladkastou chuťou, ktorú získava prirodzeným procesom zrenia v morskej soli.

Olivy sa zbierajú výlučne ručne koncom októbra, dôkladne sa triedia a následne zrejú vo vrstvách morskej soli. V priebehu tohto prirodzeného procesu stratia horkosť aj prebytočnú tekutinu a získajú svoju typickú arómu a štruktúru. Výsledkom je oliva s jemne zvráskavenou šupkou a bohatou, hlbokou chuťou – ideálna na priamu konzumáciu, k syrom, na pizzu, k vínu alebo ako tapas.

Výrobca Zafiriou Olives je rodinná firma s viac ako 40-ročnou tradíciou. Špecializuje sa na šetrné spracovanie olív bez chemických konzervantov. Tieto olivy sú balené priamo v Grécku do praktického formátu „ready-to-eat“ – teda pripravené na okamžitú konzumáciu.

Zafiriou Olives | CRETAMART | OLIVOVÝ OBCHOD

Nutričné hodnoty na 100 g:
Energia 1873,2 kJ / 448,1 kcal
Tuky 87,2 g
– Nasýtené mastné kyseliny 6,5 g
– Mononenasýtené 31,3 g
Sacharidy 10,5 g
– Z toho cukry 0,1 g
Vláknina 5,0 g
Bielkoviny 2,9 g
Soľ 4,0 g

Zloženie: Čierne olivy (odroda Chondroelia), soľ, slnečnicový olej.

Bez chemických konzervantov. Po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 15 dní.

Výhody produktu:
  • Tradične spracované čierne olivy z Chalkidiki
  • Prirodzené zrenie v morskej soli bez chémie
  • Bohaté na vlákninu, zdravé tuky a antioxidanty
  • Skvelé k syrom, vínu, do šalátov alebo na tapas
Pre koho je tento produkt ideálny?
  • Pre milovníkov autentických gréckych olív
  • Pre priaznivcov prirodzenej fermentácie bez chémie
  • Pre gurmánov aj na bežné stolovanie

Labyrint poznania

Čo možno neviete o čiernych olivách Chalkidiki zrejúcich v soli?

  • ✔️ Tieto olivy sa nazývajú „σταφιδάτες“ – vďaka vráskavému vzhľadu pripomínajú hrozienka.
  • ✔️ Odroda Chondroelia je typická pre oblasť Chalkidiki a vyznačuje sa veľkými, mäsitými plodmi.
  • ✔️ Zbierajú sa ručne koncom októbra až začiatkom novembra – v plnej zrelosti.
  • ✔️ Proces zrenia trvá niekoľko týždňov – bez tepelnej alebo chemickej úpravy.
  • ✔️ Výsledkom je mäkká textúra, jemne sladká chuť a výrazná aróma olív.
  • ✔️ Obsahujú vlákninu, vitamín E a zdravé tuky (mononenasýtené kyseliny).
  • ✔️ Prírodné antioxidanty ako oleuropeín a hydroxytyrozol prispievajú k ochrane buniek.
  • ✔️ Výborné k syrom, suchému vínu, na pizzu, do šalátov alebo ako zdravé občerstvenie.
  • ✔️ Patrí medzi najaromatickejšie a najprirodzenejšie spracované olivy v Grécku.

Ochutnajte výnimočné čierne olivy z Chalkidiki – zrejúce v morskej soli, jemné a prirodzené.

O00103

Tabuľka dát

Typ olivy
Zelené, Chalkidiki
Typ balenia
plastový sáčok, slaný nálev
Hmotnosť
250 g
Veľkosť - počet olív/kg
Extra Large (181–200)
Spôsob zberu
ručný zber
Druh / odroda
Olea europaea L. var. Chalkidiki (Olivovník evropský odr. Chalkidiki)
Krajina pôvodu
Grécko, Chalkidiki
Oblasť
Stredné Macedónsko, Chalkidiki
Spôsob konzervácie
Vákuovo balené (bez nálevu)
BIO kvalita
konvenčný

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež:

Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.

Prezerané produkty