• Pre milovníkov pravej stredomorskej kuchyne
• Pre tých, ktorí si dávajú záležať na tom, čo jedia
• Pre všetkých, ktorí chcú znova zažiť chuť dovolenky v Grécku
• Pre tých, ktorí hľadajú hodnotný a zdravý darček

• Originálny grécky produkt z južnej Kréty
• Vysoká kvalita potvrdená laboratórne – kyslosť pod 0,3 %
• Všestranné využitie – od šalátov po pečenie
• Bez prísad a chémie, 100 % prírodný olej
• Objem 5 l – praktické a ekonomické balenie

Naše oleje značky PLAKIAS sú dostupné v dvoch typoch obalov – navrhnutých tak, aby zachovali vysokú kvalitu produktu:

Labyrint poznania

Čo o extra panenskom olivovom oleji z južnej Kréty možno neviete?

• ✔️ Odroda Koroneiki je známa ako „kráľovná olív na olej“ – poskytuje výnimočne kvalitný extra panenský olej s výraznou arómou.
• ✔️ Má veľmi vysoký obsah oleja v plode – často medzi 20–27 %.
• ✔️ Olej má typickú zeleno-zlatistú farbu, danú vysokým podielom chlorofylu a karotenoidov – prírodných farbív s antioxidačnými vlastnosťami.
• ✔️ Odroda Koroneiki je prispôsobená suchému podnebiu Kréty a dáva stabilné úrody aj v extrémnych podmienkach.
• ✔️ Olivy na Kréte sa vždy zbierajú ručne – to znižuje poškodenie plodov a prispieva k vyššej kvalite oleja.
• ✔️ Lisovanie za studena uchováva prchavé aromatické látky, ktoré dávajú oleju ovocnú, niekedy trávovú chuť.
• ✔️ Plakias leží medzi Libyjským morom a horami – mikroklíma s ideálnou kombináciou slnka, vetra a minerálnej pôdy.
• ✔️ Extra panenský olivový olej je vhodný nielen pre gastronómiu, ale aj pre starostlivosť o pokožku a vlasy.
• ✔️ Olej prirodzene obsahuje vitamín E a fenolové látky – prírodné antioxidanty cenené pre svoju stabilitu.
• ✔️ Farba, vôňa a chuť olivového oleja sa môžu mierne líšiť ročník od ročníka – to je známka prírodnej autenticity.
• ✔️ Olivový olej z Kréty má históriu siahajúcu do čias Minojcov a bol cenený aj Hippokratom či v svätyniach Asklepion.
• ✔️ Elegantné balenie z neho robí nielen gurmánsky zážitok, ale aj dôstojný darček na výnimočné príležitosti.

O spoločnosti Plakias Olive Oil

Tradičná rodinná firma Plakias Olive Oil sa už štyri generácie venuje výrobe olivového oleja. Prioritou spoločnosti je vyrábať extra panenský olivový olej, ktorý spĺňa najvyššie štandardy kvality.

Výrobné zariadenie spoločnosti sa nachádza na juhu Kréty, v malebnej dedinke Mariou, ktorá leží na úpätí južných Krétskych skalných masívov. Tento kúsok sveta ponúka dychberúce výhľady na olivové háje, ktoré sa rozprestierajú od brehov Libyjského mora až po horské masívy, s výhľadom na záliv Plakias.

Naše zariadenie na spracovanie a balenie olivového oleja zabezpečuje vysokú kvalitu produktov. Naša baliaca stanica je certifikovaná podľa normy ISO 22000.

Certifikácie