Extra panenský olivový olej je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje zloženie, vďaka ktorému je dôležitou súčasťou vyváženej stravy. Obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny a polyfenoly, ktoré sú predmetom výskumu v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Olivový olej je základnou zložkou stredomorskej kuchyne, ktorá je dlhodobo spájaná s pestrým a vyváženým jedálničkom. V tejto kategórii sa s vami podelíme o zaujímavosti, štúdie a tipy, ako tento prírodný produkt zaradiť do každodenného stravovania.