Mix řeckých oliv Kalamata a zelených oliv je perfektní kombinací dvou nejznámějších středomořských odrůd. Spojuje hlubokou, ovocně-kořeněnou chuť oliv Kalamata s jemnější, svěží a lehce mandlovou chutí zelených oliv. Obě odrůdy jsou ručně sklízené, pečlivě tříděné a přirozeně fermentované tak, aby si zachovaly autentický charakter, pevnou masitou strukturu a výrazné aroma.
Díky šetrnému zpracování a kvalitnímu balení si tento mix uchovává svou původní chuť bez zbytečných konzervantů. Je ideální pro přímou konzumaci, do salátů, tapas, k sýrům, vínu, do těstovin nebo jako součást bohatého mezze menu.
Výrobce Arcadia patří mezi tradiční řecké producenty stolních oliv, známé poctivým přístupem, kvalitní fermentací a důrazem na autentickou chuť bez kompromisů.
Složení / Ingredients
Kalamata olives (49 %), Green olives (49 %), Extra virgin olive oil, Acid regulator: Lactic acid.
Nutriční hodnoty (olivy Kalamata) – na 100 g
| Energy: |
855 kJ / 204 kcal |
| Total Fat: |
21,9 g |
| – Saturated: |
6,29 g |
| – Monounsaturated: |
11,2 g |
| – Polyunsaturated: |
1,63 g |
| Carbohydrates: |
0,2 g |
| – Sugars: |
< 0,1 g |
| Fibre: |
3,5 g |
| Protein: |
1,5 g |
| Sodium: |
600 mg |
Nutriční hodnoty (zelené olivy) – na 100 g
| Energy: |
712 kJ / 170 kcal |
| Total Fat: |
16 g |
| – Saturated: |
2,3 g |
| – Monounsaturated: |
12,5 g |
| – Polyunsaturated: |
1,2 g |
| Carbohydrates: |
0,1 g |
| – Sugars: |
0 g |
| Fibre: |
3,1 g |
| Protein: |
1,1 g |
| Sodium: |
651 mg |
Složení: Olivy Kalamata s peckou (49 %), zelené olivy s peckou (49 %), voda, jedlá sůl, vinný ocet.
Bez chemických konzervantů. Vyrobeno v Řecku. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 15 dnů.
Výhody produktu:
- Kombinace dvou prémiových řeckých odrůd – Kalamata & zelené olivy
- Přirozená fermentace a tradiční zpracování
- Bez chemických konzervantů
- Vhodné ke vínu, sýrům, tapas, do salátů nebo jako samostatný snack
- Autentický středomořský profil chuti
Jak olivy skladovat po otevření?
Po otevření uchovávejte olivy v lednici v uzavřené nádobě. Pro delší trvanlivost je doporučeno je zakápnout kvalitním olivovým olejem. Spotřebujte do 15 dnů.
Pro koho je tento produkt ideální?
- Pro milovníky výrazných a harmonických středomořských chutí
- Pro ty, kteří hledají kombinaci dvou odlišných odrůd v jednom balení
- Pro rodinné stoly, antipasti, tapas i gastronomii
Labyrint poznání
Co byste měli vědět o olivách Kalamata a zelených olivách?
- ✔️ Kalamata je jedna z nejznámějších řeckých odrůd, pěstovaná na Peloponésu.
- ✔️ Má typickou tmavě fialovou barvu, mandlový tvar a výrazně ovocné aroma.
- ✔️ Zelené olivy jsou sklízeny dříve – mají pevnější strukturu a svěží chuť.
- ✔️ Obě odrůdy jsou bohaté na mononenasycené mastné kyseliny a vitamín E.
- ✔️ Fermentace probíhá tradičně ve slaném nálevu bez chemických zkratek.
- ✔️ Kombinace dvou chutí vytváří univerzální mix vhodný do teplé i studené kuchyně.
- ✔️ Mix je ideální pro tapas, saláty, těstoviny, pizzu, sýry i mezze.
- ✔️ Přirozené zpracování zachovává šťavnatost, texturu a autentickou chuť.
Objevte harmonii chutí oliv Kalamata a zelených oliv – tradiční středomořskou kombinaci, která povznese každý pokrm.
Arcadia – Řecká tradice v každém soustu
Olivy Kalamata, sušená rajčata a olivový olej přímo z peloponéské Messinie
O společnosti IOANNIS P. STATHOPOULOS
ARCADIA - IOANNIS P. STATHOPOULOS je tradiční rodinný výrobce z oblasti Kyparissia v jihozápadním Peloponésu. Firma navazuje na vizi kněze Panagiotise Stathopoulose „dopravit olivy až na druhý konec světa“, kterou začal naplňovat již v 70. letech na vlastním pozemku. Moderní balicí závod na okraji Kyparissie o rozloze 9 akrů (cca 3,64 ha) a výrobní halou 750 m² dnes garantuje certifikovanou kvalitu (ISO 22000:2018) a nabízí olivy, olivové pasty, sušená rajčata a prémiový olivový olej s chráněným označením původu (PDO Kalamata).
ARCADIA je průkopníkem balení oliv Kalamata PDO a rozšiřuje portfolio i o BIO produkty: BIO olivy, sušená rajčata a olivový olej. Produkty jsou vždy pečlivě vybírány, zpracovávány přírodně a baleny s důrazem na zdraví, chuť a autentickou řeckou tradici.
„Arcadia – Olivy, které spojují řeckou tradici, regionální původ a nejvyšší kvalitu.“
English
Čeština
Polski
Slovenčina
Українська
