Органічний червоний винний оцет MELISAMICO виготовляється традиційним способом безпосередньо на Криті у сімейній виноробні Zoumberakis. Виробляється природною ферментацією якісного червоного вина з винограду, вирощеного на гірських виноградниках південного Криту за органічною системою. Результатом є чистий продукт без хімічних домішок, сірки, барвників чи консервантів.

Оцет дозріває у французьких дубових діжках, де розкриває свій характерний насичений смак – ніжно фруктовий з деревними і легкими солодкуватими нотками. Кожна крапля відображає силу середземноморського сонця, якість ґрунту та турботу, з якою у сімейному виноробстві Melisamico ставляться до кожної ягоди винограду.

MELISAMICO є поєднанням тисячолітньої традиції критського виноробства та сучасного екологічного підходу. Підходить для щоденного використання та гурманської кухні. Має сертифікацію DIO (GR-BIO-01) і відповідає найвищим стандартам органічної якості.