Teofanes El Griego

Cuketové kuličky: Zdravé, tradiční, vegetariánské

Pokud existuje pokrm, který ztělesňuje jednoduchost, lahodnost a tradici řecké kuchyně, pak jsou to cuketové placičky (kolokithokeftedes). Jedná se o oblíbený předkrm, který se připravuje po celém Řecku, ale má zvláštní místo v krétské stravě. Jsou zdravé, vegetariánské a plné vůní čerstvých bylinek, a zároveň jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat výživné cukety.

Čtěte více

Řízení na Krétě: rady, tipy a doporučení

Řízení auta v Řecku a na Krétě je ideální způsob, jak poznat krásy země, pláže, hory a tradiční horské vesnice a starověké památky. Pokud si plánujete pronajmout auto nebo si vzít vozidlo vlastní, je důležité se na to trošku připravit, jelikož řízení v Řecku má svá specifika a v něčem se může od řízení v České Republice nebo na Slovensku lišit.

Čtěte více

Vliv olivového oleje na mozek

Olivový olej je již po staletí součástí středomořské stravy a stále více studií potvrzuje jeho pozitivní vliv na lidské zdraví, včetně mozkové činnosti. Výzkumy ukazují, že konzumace extra panenského olivového oleje může souviset s nižším rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, a celkově přispívat k lepšímu fungování mozku.

Čtěte více